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福島・いわきでメヒカリの唐揚げを堪能!おすすめの名店を紹介

※写真はイメージです。実物とは異なる場合があります。

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福島県いわき市を訪れた際に、ぜひ味わってほしい地元グルメがあります。それが「メヒカリの唐揚げ」です。

常磐沖で水揚げされるメヒカリは、地元の人々に親しまれている深海魚。その最大の特徴は、油との相性が抜群に良いことです。唐揚げにすると、外側はカリッと香ばしく、中はふんわりとした身の柔らかさが際立ちます。

しかし、いざ食べに行こうと思っても、「どのお店で出しているのか」「子連れでも入りやすい店はあるか」と迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。

そこでお調べした結果、いわき市内でメヒカリの唐揚げや地元の海鮮料理を楽しめるお店が見えてきました。今回は、いわき名物のメヒカリを堪能したい方に向けて、おすすめの店舗や選び方のポイントをまとめてご紹介します。

目次

メヒカリの唐揚げを最大限に楽しむお店選びの基準

いわき市内でメヒカリの唐揚げを探す際、どのような基準で店を選ぶべきか。調べた結果、主に3つのスタイルがあることが分かりました。利用シーンに合わせて選ぶのが正解です。

1. 地元の旬を贅沢に楽しむ「海鮮炉端 魚正」

お酒と一緒に、名物料理を心ゆくまで味わいたい場合は海鮮居酒屋が最適です。いわきならではの「常磐もの」を幅広く揃えており、メヒカリの唐揚げだけでなく、他の郷土料理や地酒を合わせて楽しめるのが魅力です。特に、地元の食材にこだわるお店では、鮮度の高いメヒカリが提供される傾向にあります。

2. 家族や子どもと一緒に利用したい「うろこいち」

子連れでの食事や、お昼時にしっかりとした食事をとりたい場合は、定食屋さんがおすすめです。定食形式であれば、ご飯、味噌汁、小鉢などがセットになっているため、栄養バランスが良く、子どもにとっても食べやすい環境が整っています。また、家庭的な味付けの唐揚げは、小さなお子様でも親しみやすい味わいであることが多いです。

3. 特別な空間で地元の食を追求するお店

いわきの食材を使いつつ、料理人のこだわりが詰まった一皿を求めるなら、予約制の店舗やフランス料理などのエッセンスを取り入れたお店が選択肢に入ります。生産者との繋がりを大切にするお店では、その時々の最高の状態で食材を提供してくれるため、メヒカリの新たな魅力に出会えるかもしれません。

いわき市でメヒカリの唐揚げ・海鮮料理が楽しめるおすすめ店

それでは、実際にいわき市内でメヒカリの唐揚げや、地元の海鮮を堪能できる注目のお店をご紹介します。

いわき名物メヒカリの唐揚げに定評がある「海鮮炉端 魚正」

地元の名物料理を幅広く楽しみたいなら、海鮮炉端 魚正が有力な候補になります。こちらのお店では、「いわき名物めひかりの唐揚げ」や「さんまのポーポー焼き」といった、ご当地感あふれるメニューを取り揃えているのが特徴です。

お店の構成として、1階には料理人の技を間近に感じられるカウンター席があり、2階には個室風のテーブル席や掘りごたつ式テーブル席が完備されています。そのため、一人でふらっと立ち寄るのも良いですし、グループや家族でゆっくりと食事を楽しみたいときにも使い勝手が良い構成だと思われます。

また、名物の鰹の藁焼きや常磐ものの海鮮、さらに福島の地酒(栄川本吟醸・太平桜・又兵衛など)も提供されており、メヒカリの唐揚げを地酒と共に味わうという、贅沢な体験が期待できそうです。

子連れでも安心の定食スタイルで楽しめる「うろこいち」

「子どもと一緒に、気兼ねなく地元の味を楽しみたい」という方には、うろこいちが適していると考えられます。こちらは、地元で獲れた魚介を使った定食や揚げ物が評判の海鮮料理店です。

メヒカリ料理についても、日替わり定食や揚げ物メニューとして登場することが多く、新鮮な常磐沖の魚を丁寧に仕上げる味付けが地元の方からも好評を得ているようです。

特筆すべきは、その「安心感」です。定食形式のためバランスよく食事ができるだけでなく、店内は明るく清潔感があり、席間も比較的ゆったりとしているため、子ども連れでも落ち着いて食事ができる雰囲気となっています。味付けも家庭料理に近く、子どもでも食べやすい優しい味が特徴であるため、家族旅行でのランチ利用などに非常に向いているお店だと言えそうです。

いわきを代表するその他の海鮮名店

メヒカリの唐揚げ以外にも、いわきの海鮮を極めたい時にチェックしておきたい名店があります。

大衆寿司居酒屋の活気を味わう「鮨 酒 肴 杉玉 いわき駅前」

アクセス重視で、賑やかな雰囲気の中で海鮮を楽しみたいなら鮨 酒 肴 杉玉 いわき駅前が便利です。JRいわき駅南口から徒歩2分という好立地にあり、ランチタイムから夜まで幅広く利用できるのが魅力です。大衆寿司居酒屋として、地元の新鮮なネタを気軽に楽しめる環境が整っています。

こだわりの品格を追求する「鮨 いとう」

より静かに、熟練の技による海鮮料理を堪能したい場合は、鮨 いとうがおすすめです。こちらは前日までの完全予約制となっており、全国各地から選りすぐりの食材を仕入れています。例えば、地元いわきの浜で獲れた珍しい「煮ハマグリ」など、地域の食材を大切にした仕事が光るお寿司や料理を提供しています。

最高の食材と向き合う「HAGI」

いわきの食材を、さらに高い次元で体験したい方に注目していただきたいのがHAGIです。フランス料理の経験を持つ料理人が、生産者と共に日々の食材に向き合い、常磐ものの食材を用いて料理を提供しています。薪を使った調理法や、あえて1組の営業に限定していた時期があるなど、食材の「鮮度」と「旨味」に対する並々ならぬこだわりが感じられます。

メヒカリの唐揚げをより美味しく味わうための豆知識

ここで、メヒカリという魚について少し詳しく掘り下げてみましょう。なぜメヒカリの唐揚げが、いわきでこれほどまで親しまれているのでしょうか。

メヒカリとはどんな魚か

メヒカリは深海に生息する魚で、その名の通り、光が当たるとキラキラと輝く鱗を持っているのが特徴です。見た目は小ぶりですが、身に脂がしっかりとのっているため、非常に濃厚な旨味があります。

なぜこの魚がおすすめなのか

メヒカリの最大の強みは、その「脂質の乗り」です。この脂が加熱されることで、身がふっくらと仕上がり、同時に外側をカリッと揚げた衣とのコントラストが生まれます。

いわき市で親しまれているメヒカリの唐揚げは、「外はカリッと、中はふんわり」という食感の対比こそが醍醐味です。油で揚げることにより、深海魚特有の濃厚な味わいが引き出され、ご飯もお酒も進む最高の逸品になります。

いわき市でのグルメ巡りのコツとアクセス・予約の勘所

いわき市でメヒカリの唐揚げなどの地元グルメを効率よく、そして確実に楽しむためのポイントをまとめます。

予約の重要性

今回ご紹介したお店の中でも、鮨 いとうのように「完全予約制」のお店や、HAGIのように限定的な営業形態をとっているお店があります。また、海鮮炉端 魚正のような人気店では、宴会コースなどの利用を検討している場合は早めの予約をおすすめします。

旬のタイミング

メヒカリなどの常磐ものは、季節によって仕入れ状況が変わります。特に定食屋さんの日替わりメニューなどで提供される場合、その日の水揚げ状況によってメニューに載っているかどうかが決まることもあります。訪れる前に、現在のおすすめメニューを確認してみるのが良いでしょう。

移動手段の確保

いわき駅周辺(鮨 酒 肴 杉玉 いわき駅前など)は徒歩圏内で移動できますが、国道6号線沿いや市街地にあるお店(海鮮炉端 魚正など)を巡る場合は、車での移動が基本となります。駐車場の有無を確認し、スムーズなルートを計画してください。

まとめ

福島県いわき市の「メヒカリの唐揚げ」は、単なる揚げ物ではなく、常磐沖の豊かな海の恵みを凝縮した地元ならではの逸品です。

このように、目的や同行者に合わせてお店を選ぶことで、いわき旅行の思い出に深く刻まれる美食体験ができるはずです。外はカリッと、中はふんわり。メヒカリの唐揚げを一口頬張り、いわき市の豊かな食文化をぜひ堪能してください。

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